法国度假胜地圣特罗佩的一些餐厅据称一直在“筛选”顾客,只接待最富有的人,这引起了该镇市长和媒体的谴责。
“这些指控对我来说极其令人震惊,因为它们不幸的是真实的,”市长Sylvie Siri对记者说,她说市议会“完全反对这种卑鄙的做法”,她声称这种做法“正在破坏该镇的形象”。
一位线人对当地媒体Var-Matin透露,这些餐厅会检查以前的就餐记录,并根据他们以前的消费和点菜情况等细节对潜在顾客进行筛选,将他们分为“大花费者”或“小吃货”。
那些被归入“小吃货”的人会听说餐厅在几个月内没有空位,并会收到去另一家餐厅的建议。
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“即使是豪华礼宾服务也不再犹豫直接谈及最低消费要求,当你调用他们的服务时。[推高]尽可能高,以期在圣特罗佩最受欢迎的餐厅和俱乐部之一获得一个座位,”内部人士说,根据谷歌翻译。
“最低消费”是指餐厅提供预订,并报出一个最低价格,例如说有一个空位,价格是5000欧元(约合5400美元)。那些拒绝支付的人将得不到预订。
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Siri 将“最低消费”比作敲诈,并在接受《尼斯松散报》采访时称此举为“敲诈勒索”。她声称餐厅保留消费和其他信息可能违反个人数据保护法,并可能构成非法跟踪,因为餐厅需要获得同意才能保留此类信息。
她说,强制小费的做法,要求客户支付高达账单20%的小费 – 远高于法国平均5-10%的做法 – 违反了客户的“自由意志”。一起报道的事件包括一个服务生追逐一位客户到停车场,要求在已支付的500欧元服务费(约合540美元)之外支付额外小费。
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Siri和任何新闻媒体都没有点名任何被指控进行敲诈勒索的餐厅。
9月,在餐厅和餐馆老板与镇政府官员会面时,她将有机会解决这些问题,摩纳哥生活报道。
Siri计划“提醒”餐厅“对社区的责任”,但她已经着手研究可以立即采取的潜在行动,包括暂停夜间营业许可。